说哪里产的铁观音最好，答案无疑就是铁观音茶的源产地，福建安溪。

    安溪县是一座极具文化内涵的城市，从古至今已屹立千年。隶属于福建省泉州市，地理上位于福建省东南部，与厦门、漳州、龙岩三大城市交界。有清水岩、文庙、城隍庙等88处各级文物保护单位。具有安溪特色茶文化，是全国三大茶文化旅游黄金线路之一。
        
    安溪县下辖有24个乡镇，分别为：凤城镇（政府驻地）、蓬莱镇、湖头镇、官桥镇、剑斗镇、城厢镇、金谷镇、龙门镇、虎邱镇、芦田镇、感德镇、魁斗镇、西坪镇、尚卿乡、参内乡、白濑乡、湖上乡、大坪乡、龙涓乡、长坑乡、蓝田乡、祥华乡、桃舟乡、福田乡。其中不同的乡镇所生产的铁观音均具有独特风味，不仅气候条件不同、而且在制作工艺上也有着微小的区别。

    到目前为止，全世界只有铁观音源产地安溪县所生产的铁观音茶叶品质最好，如果要再进一步细分的话，就是要区别哪些乡镇所生产的铁观音品质是最好的。
       
    感德镇、剑斗镇和长坑乡，这三个乡镇所生产的铁观音是业界公认最具代表性的，其中感德镇主要生产的是正味铁观音，而剑斗镇则侧重于托补脱酸铁观音专研，长坑乡则是什么类型的铁观音都有，无论是正味、消青、拖酸哪个类型的铁观音都可以在长坑乡找到。其实制作工艺不是最重要的，最重要的是自然气候，这三个乡镇的地理位置、气候条件都处于铁观音制作的最佳环境，因此所生产的铁观音质量也都是最好的。

    其他的乡镇所生产的铁观音也都是独具特色的，总之只要是安溪县所生产的铁观音质量都是非常好的。

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