- 大鄣山茶简介
江西婺源绿茶历史上就远销欧美,建国后,又一直作为中国 绿茶 的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初,绿茶外销萎缩,婺绿-退出国际市场。但近年“大鄣山茶”却迅速崛起,这是因为它充分利用了当地的生态资源优势,及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业,其兴衰折射出人们观念...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 建德苞茶品质特征香气清幽而著称
建德苞茶外形黄绿完整,短而壮实, 茶叶 上有一层细细的茸毛;内质香气清高;叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,犹如玉笔凌风,十分好看。以外形独特,品质优异、香气清幽而著称。 ...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 老茶头名称释义
老茶头名称释义 所谓茶头即渥堆,便是 普洱茶 熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶。也称“疙瘩茶”。相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更经久耐泡。老,则是指存放的年限长。 一般来讲,老茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些,并且不容易被泡散,所以相对甜度和汤水的亮度会更高。...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 倚邦古茶山介绍
倚邦古茶山 茶 区种茶历史悠久,在曼拱古茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。 倚邦茶区内有大叶种茶和小叶种茶,倚邦的小叶种茶有说法是明末清初由四川人带来的小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈,在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,倚邦小叶利茶一到清宫内,自然被皇室...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 勐宋古树茶地理位置介绍
勐宋古树茶地理位置 勐宋古树 茶 共有古茶园共5170亩,年产干毛茶150吨左右。历史上,由于古茶山地处澜沧江以南,交通不便,虽有部分茶商马帮来收茶驮茶,但茶叶知名度不高,在史籍中没有记载。从当地居民世系及古茶树生长状况来加以推算,古茶园种植历史在200-300年间。勐宋茶叶品质优良,清代民国时期就已是普洱茶的原料产地,民国时期经...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0
- 邦崴茶的特征香型层次明显,汤色清澈明亮
邦崴茶的特征 邦崴茶条索较粗长,色较黑,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈.醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。 ...
作者 : 茶叶信息茶 时间 : 2019-12-17 浏览 : 0