一把紫砂一道茶

 

   朋友做年份茶，也研究紫砂壶。去年，我从他那得到一把紫砂壶，造型典雅古朴，线条行云流水，顿时爱不释手。

 

   壶拿回家，请行家郑重其事地开了壶，然后泡了一壶上好的白茶。果然是好，茶放其中好半天，再去喝，清香不改。

 

   于是，我以“养壶”之名天天用它，有了龙井，用它泡；买了铁观音，用它泡；有了普洱，也用它泡……

 

   时间长了，突然觉出不对劲，壶里出来的茶，味道竟有些杂乱。再闻壶身，气味浑浊，不是想象中的清纯茶香。连忙给朋友打电话，究其原因。

 

   朋友十分自责，说忘了提醒我，紫砂壶是最讲究专一的，一把壶只能泡一种茶，由于紫砂的特质，有气孔，可以吸入茶香，保护茶质，但也拒绝三心二意的浮躁，拒绝朝三暮四的贪心，我这样什么茶都拿它泡，破坏它的专心，它自然会放出污浊之气来抗议我。

 

   听了他的话，我呆愣了半天，忍不住想起紫砂壶大师顾景舟先生。

 

   顾景舟先生被海内外誉为“壶艺泰斗”，他抟的壶，如今不少都是数千万一把，有的甚至接近上亿元的天价。在这些千万元级别的壶中，就有很著名的“大石瓢”紫砂壶。“大石瓢”线条流畅舒展，比例协调秀美，气度简朴大方，行家称其为智欲其圆、行欲其方、刚柔相济的砂壶珍品。先生当年做“大石瓢”时，取的正是“弱水三千，仅饮一瓢”之意。也正由于先生“仅饮一瓢”，一生专注制壶，才有了顾景舟壶的芳华绝代。

 

   一把紫砂一道茶，一个目标一辈子，这样的人生，芬芳如年份茶，在时光里蒸发掉水分，留下的，只有醇香。

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